Grüner Veltliner
Kremstal DAC Reserve

Einnehmendes, fein differenziertes
Bouquet, Eichenmoos, Honigmelone,
Teegebäck, leicht harzige Untertöne,
etwas Gewürzlade; weiche, schmelzige
Mitte, hat ordentlich Stoff, bleibt jedoch
in jeder Phase klar konturiert;
bildschöner Veltliner mit Kraft und
Finesse. (Bernulf Bruckner, VINARIA)

Alkohol: 14,5 % vol.
Restzucker: 4 g/l
Säure: 5,1 g/l
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>Weingut Thiery-Weber

Artur Toifl

Artur Toifl - Weine für Fortgeschrittene


Mein Herzblut, meine Experimentierstube, Weine die Erfahrung und
Geduld erfordern.

Seit dem Jahr 2003, als ich noch Kellermeister bei Fred Loimer in
Langenlois war, bewirtschafte ich einen kleinen Weingarten in der
Rohrendorfer Lage Lindobel. Jetzt bin ich Kellermeister im Weingut
Thiery-Weber und die Leidenschaft für diesen Weingarten ist
ungebrochen. Die rund 30 Jahre alten Reben des Grünen Veltliners
wurzeln im meterdicken Lössboden der für unsere Gegend so
charakteristisch ist.

Seit dem Jahrgang 2010 bewirtschafte ich diesen Weingarten
biologisch-organisch, wenn auch noch nicht zertifiziert. Ich will sehen
wie diese Bewirtschaftungsweise funktioniert und wie sie die Weine
beeinflusst. Weine abseits des Mainstream zu machen die ihre
Herkunft zeigen und so handwerklich wie möglich gefertigt sind ist
mein ziel.

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Bezugsquellen


Österreich

Weingut Thiery-Weber
Melkerstrasse 1
3495 Rohrendorf
www.thiery-weber.at

Restaurant-Cafe-Vinothek Wellenspiel
Welterbe-Platz 1
3500 Krems an der Donau
www.wellenspiel.at

Best Wines Vinothek
Zollergasse 43
1070 Wien
www.best-wines.eu

Restaurant Livingstone
Zelinkagasse 4
1010 Wien
www.livingstone.at

Deutschland

Fischerklause am Lütjensee
Am See 1
22952 Lütjensee,
Deutschland
www.fischerklause-luetjensee.de


USA

Savio Soares Selections
10 Jay Street, Suite 722
Brooklyn, NY 11201
USA
www.saviosoaresselections.com

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Kontakt



Artur Toifl
Melkerstraße 1
3495 Rohrendorf
Österreich

+43(0)2732.84467
office@arturtoifl.at
www.arturtoifl.at

Impressum
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